İlçemiz ve köylerinde tarımsal faaliyetler genel olarak
ziraatte başlıca hububat (arpa, buğday,yulaf)
baklagiller (nohut,mercimek,fasulye) yem bitkileri
(şeker pancarı) sebzecilik
(patates,soğan,domates,biber,kabak,salatalık)
yetiştiriciliği yapılırdı.
Tarımda kullanılan
aletler:Orak,tırpan,tırmık,yaba,anadut,dirgen,tapul
çatalı,yığın çatalı,tapan,karabasan,köten vs..
Öküzlerin çektiği kağnı arabası,eskinin yük ve yolcu
taşıma aracı olarak kullanılmaktaydı.Tarlalar da
öküzlere karasaban takılarak işlenirdi.Buna çift sürme
denirdi. Öküzlerle sürülen tarlalar pek verimli
olmadığından,bir yıl sürülen tarla gelecek yıl nadasa
bırakılırdı.Yılda iki defa sürüm yapılır,birinci sürüm
güz döneminde yapılır buna saman hergi denilir, ikinci
sürüm ise mayıs ayında yapılır buna ise ot hergi
denilirdi.Tarlalara kağnı ile hayvan gübresi
götürülür,tarlaya serpilir,tarlanın verimli hale gelmesi
sağlanırdı.Tarlaya ekilecek tohum elle serpilerek
ekilir,öküzün çektiği tapan ile tarla düzlenirdi.
Kışın genel olarak işsiz kalan çiftçiler bol bol avcılık
yaparlar,arta kalan zamanlarında ise köy odalarında
sohbet ve oyun tertip ederlerdi.
İlkbahar mevsimi geldiği zaman yine ekinler
başlardı.Arpa ekimi ilk sırayı alır,bunu şeker
pancarı,patates,soğan takip ederdi.Mayıs ayında ise
nohut,mercimek,fasulye ve sebze fideleri ekilirdi.İlaç
bulunmadığından ilaçlama yapılamazdı.İlkbaharda köyün
sığırını güdecek sığırcıya,hayvan başı bir yada bir
buçuk ölçek buğday yada arpa harman zamanı
verilirdi.Dana güdücüsü,koyun güdücüsü,manda güdücüsü de
aynı şartlarla tutulur,köyün hayvanları bu şekilde
meralarda otlatılırdı.
Hububat hasadı geldiği zaman çiftçiler tırpanlarını
ellerine alarak tarlalarına gider, buğdayını,arpasını
biçerler.Tırpanla biçilmeyen kısa saplı buğday ve
arpalar ise orakla toplanırdı.Biçilen tahıl ürünü
tarlada birgün bekletilir,ertesi gün tapul çatıl denilen
aletle deste yapılır.Sabah erkenden çiğ kalkmadan çatal
ile toplanarak yığın yapılırdı.Tarlada kalmış kısa saplı
başaklar tırmıkla toplanır,yığına vurulurdu.Hasat işlemi
bittikten sonra harman yeri temizlenir,sulanır,saman
serpilerek hazırlanır.Kağnı ile tarlaya gidilir,yığın
yapılan sap çatal ile yüklenerek güzelce sarılır,harmana
taşınıp yığılır,dirgen ile etrafı düzenlenir,döğen bu
harmana getirilir,öküzler döğene koşulur,bir kişide
döğenin üzerinebiner,başlar öküzleri sürerek yığının
etrafında dönmeye.Bu işlem yığın bitinceye, tohumla sap
birbirinden ayrılıncaya kadar devam eder.Sonunda sıyırgı
ve yabalarla tığı yapılır, rüzgarın estiği ikindi zamanı
bu tığı yabalarla savrulur saman tohumdan bu şekilde
ayrılırdı. Tahıl taneleri çuvallanır içeriye
taşınır.Buğdaydan bir yıl boyu ekmek yapılacak kadar
ayrılır,değirmende un yapılır,tohumluk ayrılır,geriye
kalan ise satılırdı.
GÜNÜMÜZ TARIMI
Teknolojinin gelişmesi ve halkın
kültür düzeyinin yükselmesi,tarım faaliyetlerini
etkilemiştir.Bu etki ekimden hasada,hasattan yiyecek ve
içecek haline geçme safhalarının tamamında
görülür.İlçemiz 203.202 dekar araziye sahiptir.
Sulu tarım alanları
17.125 dekar
Kuru tarım alanları
53.225 dekar
Nadas alanları
12.840 dekar
Meyvecilik alanları
877 dekar
Orman ve fundalık alanlar
55.770 dekar
Yerleşim ve taşlık alanlar
48.090 dekar
HAYVANCILIK
Büyükbaş,küçükbaş ve kümes
hayvancılığı yapılmaktadır.Ekseri büyükbaş hayvan
yetiştirilir.İlçe pazarı ve diğer pazarlardan küçük
yaşta olan hayvanlar alınır.Daha sonra bu hayvanlar
beslenerek gelişmeleri sağlanır.Pazarlama
işlemleri,çevre illere veya Et Balık Kurumuna satılarak
gerçekleştirilir.Küçükbaş hayvan besiciliği az sayıda
yapılmaktadır.Genellikle halkın kurbanlık ihtiyacını
gidermek ve kasaplara kaynak amacı güder.Kümes
hayvancılığı ise ailelerin kendi ihtiyaçlarını
karşılayacak şekilde yapılır.
Yeşilyurt Kaymakamlığı K.H.G
Birliği tarafından hazırlanan '' Musaköy'den Yeşilyurt'a''
isimli tanıtım kitabından faydalanılmıştır.